47都道府県の日本酒銘柄を取り揃える魚焼男弐です！
なんと日本史の100種類以上！新橋で一番ではないでしょうか？！
当店では厳選された日本酒を飲み放題、飲み比べなど思う存分お楽しみ頂けます。
本日は「日本酒ってどんなお酒か」に関してお答えしようと思います。
日本酒は「お米」と「米麹」に「水」をくわえ、発酵させて造られるお酒のことです。
同じ素材でも醸造アルコールの有無や米の磨き方によって、「大吟醸」や「純米酒」、「本醸造酒」などに分類されます。
簡単に説明するとこんな感じです！
とにかく日本酒って奥が深いんです..!
作り方などを知るとまた飲むときの味わいも違ってくると思います！
「前に飲んだことあるけど、あまり好きではなかったな、、」等と思った方でも銘柄によっては「美味しい」となり、日本酒にハマる方も多いです！
なのであなたの推し日本酒を探してみてほしいです！
スタッフにおススメ、お尋ねください！
以前日本酒飲み放題コースを楽しまれていた20代の男性も
「僕は20歳の時に大衆居酒屋の飲み放題にある日本酒を飲んで、辛くてアルコ―ルの味がして好みではなく、それ以来飲んでなかったです。ただ23歳の時に日本酒好きの友人に勧められた十四代を飲んでハマりました！
日本酒って辛い物だけではなく十四代のようなフルーティーで甘口のもあると知ってからは好きな日本酒探しをしている」とニコニコしながらおっしゃってました！
そんな彼の最近の推しは「作 ZAKU ざく 穂乃智 ほのとも」とのこと。
世界一おいしい日本酒を決める世界最大の日本酒コンペティション「SAKE COMPETITION」にて
第1位に輝いた実力蔵「作 ざく」醸造元・三重県 清水清三郎商店の定番純米酒です。
滑らかな甘みと軽快なのど越しを併せ持ったお酒。
口中で甘いフルーツの香り、ライチのような香りを感じ、程よく固さもある味わいで、
喉越しが良く、後味はすっきりとしたシャープなキレ味をお楽しみいただけます。
こってり系、甘辛系のお料理とも相性が良いです。
なんと、こちら通常の飲み放題コースに入ってます！！
＋500円でなんと、田酒や花邑、鍋島、飛露喜、冩樂限定酒、作 恵乃智、作 雅乃智等など日本酒好き大歓喜間違いなしの人気銘柄も飲み放題！！
コスパよいと好評いただいてます。
新鮮な海鮮料理と銘柄日本酒を心置きなく楽しんでいってください！
興味がある方は調べてみてください！。
また好評でしたらブログでも発信していこうと思います！
女子会、ディナーデート、飲み会等など、日本酒でより仲良くなってくださることを願ってます！
